来源:蜜雪冰城官网 192 更新时间:2021-02-14 14:02:36
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奶茶加盟店馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向,再去规划其它细节。但许多开店者正好相反,往往先决定设计装潢与地点选择,再去考虑要开什么型态的奶茶加盟店馆,例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的奶茶加盟店馆,」脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上,这是开奶茶加盟店店者最常犯,也最致命的错误。
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因此,奶茶店一年能赚多少钱,这跟奶茶没有关系,跟利润没有关系,而是与自己的心态有很大的关系。投资机会就在我们的身边,需要我们去掌握,分析。比如在镇中上开店,那么就需要了解镇上常住人口多少,流动人口多少,镇上有哪几条街,每个街道平均房租是多少,你自己看中的店铺面积多少,租金多少,怎么支付。奶茶设备、原料是什么,在哪里采购。一个月预计能够卖出多少杯,每杯的成本又是多少,分摊房租每个月运营成本是多少,预计要多长时间才能收回投资,达到赢亏平衡的点在哪里等等诸多问题。
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