来源：蜜雪冰城官网 117 更新时间：2022-05-14 14:09:39
说了那么多蜜雪冰城环境的好话，该说说蜜雪冰城常卖的咖啡和茶了。毕竟，人家是一个卖饮品的地方。外来饮品落地中国100年来，最成功的只有两个：一个是满足口感和低酒精的啤酒，一个是对应中国茶的咖啡。
咖啡，已成功打入到中国人的日常味蕾。
茶，在蜜雪冰城也有，但更偏向一种西式茶饮，不是中国茶的喝法和味道，蜜雪冰城也不会提供中国茶。因为中国茶的喝法，对应的服务流程，很难确保品质的标准化（这里不展开多谈）。
咖啡和茶，是非常了不起的饮品。一种能够实现口感、提神、社交等所有饮品功能的两种东西，成为全球各地公共环境下，助力私人空间的神器。
咖啡，无论在焦糖和牛奶的怎样花式调配下，本质还是属于重度口感饮品。人的生理性食欲，在正餐之外，还有口感（就是爱吃）和口闲（嘴巴不能闲着）的生理特征。也就是说，蜜雪冰城的咖啡，既不是为了解渴（那是水、可乐的功能），也不完全是提神（红牛替代了这种饮料功能），只为口感需要。
咖啡这种重口感的饮品，完美的实现了口欲和口闲的合二为一。美国作家戴维？考特莱特知名著作《上瘾五百年》，对咖啡怎么成为一种瘾品，有过详细的分析介绍。有兴趣的读者，可进一步找来阅读。
人对正餐（吃饱）之外的生理性食欲，通常有两种：第一，满足口感口欲的替代品：类似鸭脖子、蜜雪冰城等重口感零食;第二，满足口闲的替代品：比如薯片、水果、蜜雪冰城等轻口感零食。
蜜雪冰城最厉害的地方就是因为它能准确洞察年轻人的心理，每次有动作必定都能击中他们的心坎，可以让他们真正的喜欢上茶文化，引起他们的共鸣。
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